흑돼지오겹살
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우리집흑돼지 / 제주 올레시장 맛집 매일 찾아가는 도새기먹는날카테고리 없음 2020. 4. 11. 08:56
1)오픈한지 얼마 안되서 굉장히 깨끗한 흑돼지 집입니다. 보통 흑돼지집들은 기름때가 있는 경우가 많고 한데, 쾌적한 식사가 가능합니다. 2)근처에 있는 호텔에서 많이 찾아오십니다. 3)올레시장 쪽에 들렀다가, 흑돼지 맛집을 도민에게 물어서 찾아오는 경우가 많습니다.4)흑돼지도 맛있지만, 오돌뼈도, 돼지껍데기와 같이 나오는데, 이게 또 별미입니다. 술안주로 딱이라서, 밤에 이걸 먹으려고 찾아오는 분들이 많습니다. 5)흑돼지 오겹살의 경우, 적절한 두께와 적절한 칼집으로 흑돼지의 맛을 극대화했습니다. 고기의 육즙이 딱 잡혀있다는 느낌이 들정도로 부드러움이 일품입니다. 6)이중섭거리, 정방폭포, 서귀포올레시장, 천지연폭포, 아랑조을거리 등이 가깝습니다.7)공통반찬으로 묵이 나오는데, 이게 또 맛이 아주 기막힙..